Recette gourmande : spiced banana bread

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Inspirée par notre infusion tridoshique Je retrouve l’harmonie , la talentueuse @juliangche
vous a concocté, testé et approuvé une recette spéciale à base de notre infusion !

Pour que vous puissiez vous régaler autant que nous, voici sa recette pour 4 personnes.

Ingrédients & préparation

Ingrédients :

  • 50g de farine (ici mélange de riz/châtaigne)
  • 25g de poudre de noisettes
  • 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten
  • 1 pincée de sel
  • 2 petites bananes + 1 pour la déco
  • le jus d’une demi orange
  • 2 cas d’infusion-rituel Je retrouve l'harmonie
  • 3 cas d’huile de coco
  • quelques noisettes concassées

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez tous les ingrédients.
  • Écrasez les 2 bananes à la fourchette avec le jus d’orange jusqu’à l’obtention d’une crème et mélangez-les avec les autres ingrédients.
  • Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant environ 30 minutes

Tenté(e)s ? Alors mettez-vous aux fourneaux et n’hésitez pas à nous envoyer des photos de vos réalisations !

Merci encore à @juliangche pour son soutien et sa créativité !

PS : vous pouvez aussi partager cette recette à vos amis pour qu’ils puissent se régaler autant que vous ???? et nous mentionner sur instagram grâce au hashtag #Gingerly

Namaste